Spotkanie kulinarne "Smaki Jamajki"

  • 22-02-2009

W ramach nowego programu Fundacji Spełnionych Marzeń pn. "Smaki Spełnionych Marzeń" do swojej prywatnej rezydencji zaprosiła nas Pani Maria Dembowska - Konsul Honorowa Jamajki. Pani Konsul zaprosiła również swoich Jamajskich przyjaciół: Dawn Grant-Skiba z mężem Karolem Skibą i dziećmi oraz Damiana Allena z żoną. Ze strony Fundacji czynny udział w spotkaniu wzięli: Dominika (lat 6), Alicja (lat 9) i Mariusz (lat 10).

W naszą podróż kulinarną wyruszyliśmy do Jamajki - egzotycznego raju położonego w sercu Morza Karaibskiego, gdzie bujna roślinność, bajeczne plaże i ciepły klimat stanowią atrakcje dla przybywających tam licznie turystów z całego świata. Również kuchnia oparta na niezliczonej ilości warzyw, owoców i egzotycznych przypraw stanowi dużą gratkę dla wszystkich, dla których gotowanie i kulinarne tajemnice kuchni są prawdziwą pasją.

Pod okiem Pani Konsul i Pani Dawn Grant-Skiby nasi podopieczni wspólnie przygotowali aromatyczną zupę dyniową pachnącą zielem angielskim (najbardziej popularna zupa na Jamajce), sałatkę owocowo-warzywną i przepyszne racuszki (tzw. festivale). Wspólną ucztę kulinarną dopełniły potrawy wcześniej przygotowane przez Panią Konsul i Panią Grant: jamajska ryba duszona pod warzywami, ryż z czerwoną fasolą i wspaniałe ciasto bananowe.

Po zakończonym obiedzie, przy cieście bananowym, dzieci wzbogaciły swoją wiedzę o Jamajce podczas prezentacji multimedialnej. Więcej szczegółów w fotoreportażu poniżej... zapraszamy!!!

Fundacja Spełnionych Marzeń składa serdeczne podziękowania Pani Marii Dembowskiej - Konsul Honorowej Jamajki oraz Jej przyjaciołom za gościnę i wspaniałą, rodzinną atmosferę podczas spotkania kulinarnego z naszymi podopiecznymi, w ramach programu "Smaki Spełnionych Marzeń".



Spotkanie kulinarne "Smaki Jamajki"