"Smaki Spełnionych Marzeń" z Karolem Okrasą

  • 29-05-2013

Niezwykła wizyta, niespotykane smaki, wspaniała atmosfera i cudowny aromat ziół, owoców i przypraw unoszący się mgiełką ... Tak pokrótce można opisać wizytę wspaniałego Mistrza kulinarnego – Karola Okrasy, na oddziale chirurgii onkologicznej Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.

To już drugie spotkanie kulinarne z naszym gościem w ramach projektu Fundacji pn. "Smaki Spełnionych Marzeń". Dziś, na naszych podopiecznych czekała prawdziwa feeria smaków i aromatów. Bo oto na oczach widzów przy użyciu ciekłego azotu powstawały lody o smaku kolendry z zielonym pieprzem, lody z kaszy gryczanej z dodatkiem musztardy, czy też arbuzowo-jabłkowo-miętowe. A dla amatorów smaków tradycyjnych Karol przygotował lody malinowe i truskawkowe. Ku naszemu ogromnemu zaskoczeniu, a przede wszystkim ku ogromnej radości Mistrza, okazało się, że nasi podopieczni to prawdziwi znawcy wytrawnych smaków .


"Smaki Spełnionych Marzeń" z Karolem Okrasą